Übersicht - Aus dem Fernsehen - Miracle Blade - Santoku Messer
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Miracle Blade - Santoku Messer

Japanisches Allzweckküchenmesser!Das Santoku oder Santoku bÅchÅ (jap. ä¸?å¾³å??ä¸ , dt. Messer der drei Tugenden) ist ursprünglich eine japanische Klingenform für einAllzweckküchenmesser. Charakteristisch für Santoku ist, dass die stumpfe Oberkante des Messers eine Linie mit dem Griff bildet und die breite Klingeweit unter den Griff hinaussteht und somit ausreichend Platz für die Finger unter dem Griff bietet.Der japanische Begriff Santoku (San = drei, Toku = Tugenden), der diesem Messer seinen Namen gibt, deutet auf seine guten Eigenschaften beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse hin.Hier klicken: Zum Shop mit Miracle Blade - Santoku Messer !

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